Diversité des agricultures familiales

Diversité des agricultures familiales

Dans un contexte d’interrogation sur les modèles agricoles et de profondes transformations des agricultures et des marchés, cet ouvrage s’attache à revisiter la diversité des formes familiales de production et leurs mutations de par le monde. Dès lors, l’analyse intègre les liens aux marchés, aux territoires et à l’Ailleurs - par le fait migratoire - les enjeux d’autonomie et de sécurité alimentaire, les stratégies de survie et d’accumulation… (plus)

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Fiche Livre  


Editeur: Quae (17 décembre 2014)

Collection: Nature et société

ISBN papier: 9782759222667

Taille du fichier: 3,8 Mo

Langue: Français


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