Histoire et amélioration de cinquante plantes cultivées

Histoire et amélioration de cinquante plantes cultivées

Cet ouvrage, clair et pédagogique, fait le point sur les méthodes utilisées en amélioration des plantes ces dernières années. Il rappelle tout d'abord les principes généraux et les méthodes de génétique et d'amélioration des plantes. Il propose ensuite cinquante fiches de présentation de plantes cultivées. Pour chaque plante présentée : une synthèse sur l'histoire de l'espèce et les innovations marquantes en matière de création variétale (principales… (plus)

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Editeur: Quae ( 4 juillet 2006)

ISBN papier: 9782738012159

Taille du fichier: 2,76 Mo

Langue: Français


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