Le temps de manger

Le temps de manger

Une réflexion anthropologique, historique et sociologique sur l'alimentation, appréhendée comme le révélateur et le résultat des rythmes sociaux, ou du temps tel qu'une société le conçoit et l'utilise.

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Protection

Type de protection Périphériques autorisés Copier/Coller Impression
DRM 6 prêts Non Non

Fiche Livre  


Editeur: Quae ( 1 janvier 1993)

ISBN papier: 9782738004703

Taille du fichier: 4,41 Mo

Langue: Français


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