Les clémentiniers et autres petits agrumes

Les clémentiniers et autres petits agrumes

Les petits agrumes représentent une production et un marché considérable, en pleine expansion. Parmi eux, la clémentine a une saveur douce et légèrement musquée. Elle s'épluche facilement et se caractérise par l’absence de pépins quand les arbres sont cultivés en monoculture, isolés des autres agrumes.

Né en Algérie à la fin du XIXe siècle, de l'union d'une fleur de mandarinier et d'un oranger, le clémentinier a été introduit en Corse en 1925.… (plus)

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Type de protection Périphériques autorisés Copier/Coller Impression
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Fiche Livre  


Editeur: Quae ( 4 décembre 2013)

Collection: Savoir faire

ISBN papier: 9782759220670

Taille du fichier: 95,13 Mo

Langue: Français


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