Pâtisseries - 50 gourmandises et pâtisseries à faire chez vous

Pâtisseries - 50 gourmandises et pâtisseries à faire chez vous

Religieuse, millefeuille, baba au rhum, tarte au citron meringuée, macarons… Vous avez toujours rêvé de savoir réaliser vous-même ces délicieux desserts ?

C’est désormais possible avec cet ouvrage qui vous accompagne dans la réalisation de 50 pâtisseries vraiment bluffantes. Découvrez les grands classiques de la pâtisserie par Sébastien Bouillet ainsi que ses créations originales. Retrouvez également 13 techniques incontournables photographiées… (plus)

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Type de protection Périphériques autorisés Copier/Coller Impression
DRM 6 prêts Non Non

Fiche Livre  


Editeur: Mango (17 mars 2017)

Collection: Hors collection Mango Art de vivre

ISBN papier: 9782317016431

Nombre de pages: 210 pages

Taille du fichier: 19 Mo

Langue: Français


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