Le Guide du Barista

Le Guide du Barista

L’équipe de Café Barista vous livre ici tout ce qu’il faut savoir pour préparer ses cafés comme un pro. De l’extraction de l’espresso à la réalisation de latte art, en passant par les multiples systèmes d’infusion, ce guide rassemble les essentiels à connaître pour déguster à la maison des petits chefs-d’œuvre bien tassés. Au fil des pages, en mots et en images… • L’abc du café, de l’arbre à la tasse • Les techniques pour préparer… (plus)

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Type de protection Périphériques autorisés Copier/Coller Impression
DRM 6 Non Non

Fiche Livre  


Editeur: Les Éditions Québec Amérique (11 octobre 2017)

Collection: Référence et pratique

ISBN papier: 9782764435519

Nombre de pages: 146 pages

Taille du fichier: 4 Mo

Langue: Français


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