Comptoir vegan

Comptoir vegan

Poutine sans fromage, Not Chicken, Saucisse Mockmuffin — le menu de cet ouvrage a été d’abord pensé pour rendre accessible la bouffe végétalienne auprès de non-initiés et prouver que de manger sans viande peut aussi être amusant. Dans Comptoir végan, les chefs Aurélie Lacroix et Gabrielle Cossette proposent des méthodes et des techniques de cuisine pour revisiter certains classiques de dinner. Elles nous apprennent notamment à préparer de fausses… (plus)

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Fiche Livre  


Editeur: Parfum d’encre (30 octobre 2019)

ISBN papier: 9782924251775

Nombre de pages: 254 pages

Taille du fichier: 96 Mo

Langue: Français


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