Quand le raisin se fait vin

Quand le raisin se fait vin

De la Trancaucasie à la Mer Caspienne, le vin est apparu il y a plusieurs millénaires !

Découvrez dans cet ouvrage l'histoire du vin grâce à de nombreuses recherches archéologiques qui ont permis de trouver des vestiges très anciens de vinification à partir de vignes sauvages. Vous accéderez également à l’univers contemporain du vin en voyageant à travers les régions qui produisent ce nectar des dieux. Les cépages, les vendanges, la construction d’une… (plus)

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Type de protection Périphériques autorisés Copier/Coller Impression
DRM 6 prêts Non Non

Fiche Livre  


Editeur: Quae (10 août 2011)

Collection: Carnets de sciences

ISBN papier: 9782759209316

Taille du fichier: 22,42 Mo

Langue: Français


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