Pour vous servir : Les secrets du "meilleur maître d'hôtel du monde"

Pour vous servir : Les secrets du "meilleur maître d'hôtel du monde"

Les métiers du service sont des métiers qu'il importe de valoriser.

Dans un pays qui est la première destination touristique mondiale, ils apportent beaucoup à notre économie et au rayonnement culturel de la France dans le monde.

Dans cet ouvrage Denis Courtiade, partage son expérience de trente-six ans dans les métiers du service et offre des conseils pratiques qui intéresseront autant le grand public que les jeunes professionnels. Ce partage est l'occasion… (plus)

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Type de protection Périphériques autorisés Copier/Coller Impression
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Fiche Livre  


Editeur: Alisio (19 novembre 2019)

Collection: Témoignage

ISBN papier: 9782379350399

Taille du fichier: 547,55 ko

Langue: Français


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