Cahiers de l'Atelier n° 563

Cahiers de l'Atelier n° 563

La faim augmente dans le monde depuis quatre ans, notamment en Asie, en Afrique et en Amérique latine. En 2018, plus de 821 millions de personnes étaient sous-alimentées et près d’un être humain sur quatre a souffert d’insécurité alimentaire.

Cette situation, liée en grande partie à notre modèle agroalimentaire internationalisé, touche le Nord comme le Sud : 8 % de la population européenne souffre d’insécurité alimentaire et la prévalence de la… (plus)

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Editeur: Éditions de l'Atelier (10 janvier 2020)

Collection: Cahiers de l'Atelier

ISBN papier: 9782708253476

Taille du fichier: 460,38 ko

Langue: Français


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