Prévention des maladies en Afrique grâce aux aliments

Prévention des maladies en Afrique grâce aux aliments

L'alimentation est considérée, aujourd'hui, comme l'un des principaux facteurs expliquant l'augmentation de la fréquence de maladies chroniques: cancer, affections cardiovasculaires ou diabète. Or, les aliments consommés ont un pouvoir de prévention et de guérison. Chaque cuisine est caractérisée par des complexes olfactifs et gustatifs qui participent à l'identification des sociétés. Mieux se nourrir par une alimentation équilibrée est donc un gage de prévention et de guérison globale.

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Fiche Livre  


Editeur: Editions L'Harmattan (15 novembre 2015)

Collection: Harmattan Côte-d'Ivoire

ISBN papier: 9782343048895

Nombre de pages: 292 pages

Taille du fichier: 6 Mo

Langue: Français


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