Boucherie !

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Bœuf, agneau, veau, cochon et produits tripiers, découvrez 60 recettes pour toutes les viandes et tous les morceaux, pour toutes les saisons et toutes les occasions. Bœuf laqué aux oignons, travers de veau miel-citron vert, épaule farcie aux fruits secs, palette fondante au quatre-épices, carré d’agneau en croûte de parmesan, ris de veau au pamplemousse… Sans oublier les sauces, les fonds et les vins.

Le meilleur de la viande 100 % qualité et convivialité !

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Règles de prêt

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Protection

Type de protection Périphériques autorisés Copier/Coller Impression
DRM 6 prêts Non Non

Fiche Livre  


Editeur: Mango (17 février 2014)

Collection: Gueuletons

ISBN papier: 9782317001307

Nombre de pages: 144 pages

Taille du fichier: 30 Mo

Langue: Français


Voir aussi  


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