Je pense, donc je cuis

Je pense, donc je cuis

Chef, doublement étoilé, de l’Hôtel de France à Auch (Gers), André Daguin nous convie à la table de ses souvenirs gastronomiques... et autres. Une savoureuse tranche de vie traversée à la manière des mousquetaires.

L’inventeur du magret de canard fut aussi l’un des premiers chefs à manier l’azote. Avec la verve et le panache qu’on lui connaît, il nous offre un iconoclaste cours de cuisine né de l’envie de témoigner pour ses petites-filles.… (plus)

Offres disponibles  


12,99 $ Pour EPUB icon EPUB 20 prêts, 20 en simultanés


Quantité :   

Règles de prêt

Nombre de prêts Prêts simultanés Durée de la licence Durée maximale d'un prêt
20 prêts 20 prêts Pas de limite 60 jours

Protection

Type de protection Périphériques autorisés Copier/Coller Impression
DRM 6 prêts Non Non

Fiche Livre  


Editeur: Éditions Sud Ouest (25 septembre 2014)

Collection: Littérature

Taille du fichier: 276,03 ko

Langue: Français


Voir aussi  


>
>
>
>