La culture de l'asperge

La culture de l'asperge

Après avoir résumé simplement la physiologie et le développement de l'asperge, ce guide présente de l'information indispensable pour le choix du site, la préparation du sol, les cultivars, les méthodes d'établissement, la gestion d'entretien, l'irrigation et la récolte de l'asperge. Photos à l'appui, il décrit les maladies et les insectes susceptibles d'attaquer ce légume. Et pour répondre aux exigences de qualité des marchés, il explique son conditionnement et sa conservation postrécolte.

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Type de protection Périphériques autorisés Copier/Coller Impression
DRM 6 prêts Pas de limite Pas de limite

Fiche Livre  


Editeur: Centre de référence en agriculture et agroalimenta ( 1 janvier 2009)

ISBN papier: 9782764900659

Nombre de pages: 85 pages

Taille du fichier: 10 Mo

Langue: Français


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