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Le Grand livre de la cueillette sauvage

de Amaya Calvo Valderrama Éditions Leduc.s (16 avril 2019)

Toute l'année, la nature nous offre des dizaines de plantes comestibles, bonnes pour la santé et... gratuites. Apprenez à les identifier, aussi bien en ville qu'à la campagne, et même à les faire pousser...


Ma bible de l'alimentation anticholestérol

de Anne Dufour & Carole Garnier Éditions Leduc.s (12 mars 2019)

Vous avez trop de cholestérol ou vous faites partie d'une famille « cardiaque » ?

Cette bible vous aide à contrôler votre cholestérol et à protéger votre cœur à chaque repas, et plus largement tout...


Les épluchures, c’est malin

de Alix Lefief-Delcourt Éditions Leduc.s (12 mars 2019)

Se servir des épluchures, une drôle d’idée ? Pas tant que ça ! Dans les fruits et les légumes, tout est bon, jusqu’au trognon !

Écorces, peaux, fanes, noyaux, pépins, graines, Alix Lefief vous donne...


Mes petites recettes magiques - Intestin serein

de Sophie Lemonnier Éditions Leduc.s (19 février 2019)

Notre intestin, cet organe discret lové dans notre abdomen, ne cesse de travailler à notre bien-être. Mais parfois, lassé d’être malmené, il se rebelle et manifeste sa colère plus ou moins douloureusement....


D'ici ou d'ailleurs, les épices qui guérissent

de Murielle Toussaint Éditions Leduc.s (12 février 2019)

De A comme Anis à T comme Thym, Murielle Toussaint passe en revue toutes les épices que nous avons dans la cuisine en indiquant leur histoire et leurs propriétés thérapeutiques, mais aussi leur usage en...


Le Petit Nicolas et Alain Ducasse font des gâteaux

de René Goscinny, Jean-Jacques Sempé & Alain Ducasse Imav éditions (13 octobre 2016)

Ce livre de recettes est né de la rencontre inattendue et pleine d'humour du plus connu des écoliers et du célèbre chef étoilé. Le Petit Nicolas et Alain Ducasse retroussent leurs manches et se réunissent...


Mes petites recettes magiques régime crétois

de Marie Borrel Éditions Leduc.s (27 mars 2014)

100 recettes saines, simples et délicieuses pour manger mieux et rester en bonne santé !

Des fruits et des légumes, du fromage frais, du poisson... les recettes pleines de soleil du régime crétois ne sont...


Quand le raisin se fait vin

de Pascale Scheromm Quae (10 août 2011)

De la Trancaucasie à la Mer Caspienne, le vin est apparu il y a plusieurs millénaires !

Découvrez dans cet ouvrage l'histoire du vin grâce à de nombreuses recherches archéologiques qui ont permis de trouver...