Centre de référence en agriculture et agroalimenta / Humour

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La pintade

de Gilbert Bernier, Martine Boulianne, Martine Bourgeois & Dany Cinq-Mars et al. Centre de référence en agriculture et agroalimenta ( 5 janvier 2014)

Ce guide pratique et accessible fournit toute l'information essentielle à l'élevage des cailles. Rédigé par des auteurs d'expérience, il couvre l'ensemble des aspects de la production, soit l'économie,...


La caille

de Gilbert Bernier, Martine Boulianne, Martine Bourgeois & Dany Cinq-Mars et al. Centre de référence en agriculture et agroalimenta ( 5 janvier 2014)

Ce guide pratique et accessible fournit toute l'information essentielle à l'élevage des cailles. Rédigé par des auteurs d'expérience, il couvre l'ensemble des aspects de la production, soit l'économie,...


Le faisan

de Gilbert Bernier, Martine Boulianne, Martine Bourgeois & Dany Cinq-Mars et al. Centre de référence en agriculture et agroalimenta ( 1 janvier 2014)

Ce guide pratique et accessible livre toute l'information essentielle à l'élevage des faisans. Rédigé par des auteurs d'expérience, il couvre l'ensemble des aspects de la production, soit l'économie, les...


Le canard et l’oie

de Martine Bourgeois, Christian Bruneau, Francine Dufour & Bertrand Dufresne et al. Centre de référence en agriculture et agroalimenta ( 1 janvier 2005)

Ce guide pratique rassemble les informations utiles pour mener à bien un élevage de canards ou d'oies. Tous les aspects de la production y sont traités, depuis les races d'élevage et l'environnement socio-économique...


L'autruche

de Guy Bélanger, André Bérubé, Anne Bérubé & Louise Bilodeau et al. Centre de référence en agriculture et agroalimenta ( 1 janvier 2001)

L'autruche est appréciée pour sa chair, mais aussi pour ses nombreux sous-produits (plumes, cuir et oeufs utilisés à des fins décoratives). Avec cet ouvrage, vous aurez en main toute l'information nécessaire...