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L’escargot Helix aspersa

de Jean-Louis Vrillon, Pierrick Aupinel & Jean-Claude Bonnet Quae (11 avril 2019)

Ouvrage de référence, L’escargot Helix aspersa. Biologie-élevage propose un tour d’horizon complet et concis sur le petit-gris : biologie, zootechnie, propriétés culinaires, etc.

Date de 1ère publication...


Atlas des bois tropicaux

de Jean Gérard Quae (12 décembre 2016)

Cet ouvrage présente des informations technologiques sur les bois destinées à tous les professionnels qui transforment et mettent en œuvre des bois tempérés ou tropicaux. Il réunit les principales caractéristiques...


Que ferons-nous des canards sauvages ?

de Raphaël Mathevet & Matthieu Guillemain Quae (13 octobre 2016)

Cet ouvrage présente la biologie et les mœurs des canards sauvages, mais aussi les réseaux d’acteurs qui interagissent avec eux. Il invite le lecteur à une analyse des évolutions récentes des rapports...


Histoire de la pêche à la ligne

de Pierre Juhel Quae ( 3 juin 2016)

Cet ouvrage est le fruit de recherches sur les techniques de la pêche à la ligne en eau douce depuis l’Antiquité jusqu’à 1930, date qui ouvre une ère nouvelle où les matériaux innovants tendent à...


Les services écosystémiques

de Denis Pesche & Philippe Méral Quae (26 mai 2016)

Depuis une dizaine d’années, la notion de « services écosystémiques » est devenue incontournable quand on parle de biodiversité. Cet ouvrage aborde les origines, les causes et les conséquences de cette...


Les étoiles de mer et leurs cousins

de Coralie Taquet & Marc Taquet Quae (19 mai 2016)

Concombres de mer, oursins, ophiures et lys de mer forment, avec les étoiles de mer, le groupe zoologique des échinodermes, une composante importante de la biodiversité marine, avec un rôle écologique de...


Les parcs naturels regionaux

de Nacima Baron & Romain Lajarge Quae (21 décembre 2015)

Les parcs naturels régionaux (PNR) fêtent leurs 50 ans en 2017. Aujourd’hui, les 51 parcs couvrent près de 15 % du territoire français et représentent plus de 8 % de la population.

Leur naissance se situe...


Mémento du forestier tropical

de Dominique Louppe & Gilles Mille Quae ( 2 décembre 2015)

La forêt tropicale est un sujet majeur des grands débats planétaires, au cœur des questions de développement durable pour des enjeux écologiques, autant qu’économiques et sociaux. Ses impacts sont multiples...


L'homme et les forêts tropicales, une relation durable ?

de Benjamin Singer Quae ( 3 novembre 2015)

Les forêts tropicales traversent une crise sans précédent. Environ 6 millions d’hectares disparaissent chaque année depuis 2005. Plus de 12 % d’espèces végétales sont menacées d’extinction immédiate....


Les risques naturels en montagne

de Didier Richard & Florence Naaim-Bouvet Quae (23 octobre 2015)

Aussi fascinante qu’elle puisse être, la montagne n’en est pas moins dangereuse. Avalanches, risques glaciaires, crues et laves torrentielles, mouvements de pente et chutes de blocs font partie du vécu...


Les inondations remarquables au XXe siècle

de Michel Lang & Denis Coeur Quae ( 2 décembre 2014)

Cet ouvrage présente une synthèse des inondations remarquables recensées en France en 2011, à l’occasion de l’application de la directive européenne sur les inondations. Complétant le précédent inventaire...


Portraits d'araignées

de Philippe Blanchot, Christine Rollard & Cédric Villani Quae (27 octobre 2014)

Que d’idées reçues sur le monde méconnu des araignées ! Ces animaux à huit pattes, pourtant si fascinants dans leurs modes de vie, méritent mieux que la crainte qu’ils suscitent dans l’esprit de...


Faune sauvage, biodiversité et santé, quels défis ?

de François Moutou, Serge Morand & Céline Richomme Quae ( 1 juillet 2014)

La crise environnementale actuelle s’accompagne d’une crise de la biodiversité, et d’une crise épidémiologique marquée par des émergences de maladies infectieuses nouvelles issues de la faune sauvage...


Une ville verte

de Marjorie Musy Quae (20 juin 2014)

Les grandes agglomérations font face à des objectifs environnementaux de taille et parfois contradictoires : imposer la densification pour lutter contre l’étalement urbain, maintenir la biodiversité, anticiper...


Nos abeilles en péril

de Vincent Albouy & Yves Le Conte Quae (27 mai 2014)

Les médias se font largement l’écho des problèmes récurrents de mortalité qui touchent les abeilles depuis quelques années. Les informations spectaculaires se succèdent, apportant parfois plus de confusion...


Tous les champignons portent-ils un chapeau ?

de Francis Martin Quae (13 mai 2014)

La diversité des champignons s’étend bien au-delà du chatoiement de leurs chapeaux dans les bois. Outre l’attrait gastronomique suscité par les truffes, les cèpes et les morilles, ils sont omniprésents...


La filière équine française à l'horizon 2030

de Christine Jez Quae (20 mars 2014)

La filière équine française, en croissance régulière depuis une trentaine d’années, se trouve actuellement fragilisée par la concurrence internationale, l’évolution de la réglementation et la diminution...


Mais que fait donc ce gendarme dans mon jardin ?

de Patrice Leraut Quae ( 7 février 2014)

Que font toutes ces petites bêtes qui courent, rampent, fouissent et volent dans mon jardin ? Sont-elles nuisibles ? Utiles ? D’où viennent-elles et que trament-elles parmi nos légumes et nos fleurs dès...


Plancton marin et pesticides

de Geneviève Arzul, Françoise Quiniou & Geneviève Arzal Quae ( 1 février 2014)

Bien que liés à deux mondes différents, le plancton vivant en milieu marin et les pesticides utilisés en milieu terrestre peuvent se rencontrer en eaux côtières. En effet, même à dilutions élevées...


Fertilisation et environnement

de Sylvain Pellerin, Fabienne Butler & Céline Van Laethem Quae (31 janvier 2014)

La fertilité des sols est au carrefour des enjeux de sécurité alimentaire, de protection de l’environnement et de rentabilité économique de l’activité agricole.

La notion de « fertilisation raisonnée...


Écologie et conservation d’une steppe méditerranéenne

de Laurent Tatin, Axel Wolff, Jean Boutin & Étienne Colliot Quae (27 décembre 2013)

La Crau, plaine alluviale de 60 000 ha située entre la Camargue et les Alpilles, est un modèle des steppes méditerranéennes et un écosystème unique en France. À travers une grande diversité de thèmes...


L'océan sous haute surveillance

de Michel Marchand Quae (24 octobre 2013)

La surveillance de la qualité du milieu marin a commencé il y a juste un siècle, pour contrôler la salubrité bactérienne des coquillages consommés vivants. À partir des années 1970, la qualité chimique...


Une mer propre, mission impossible ?

de Galgani François, Poitou Isabelle & Colasse Laurent Quae (18 octobre 2013)

Chaque Européen produit près d’une demi-tonne de déchets solides par an, chaque Américain près du double, chaque Chinois près de la moitié.

La collecte et le traitement de ces déchets sont souvent mal...


S'adapter au changement climatique

de Jean-François Soussana & Soussana Jean-François Quae (27 septembre 2013)

Une véritable course contre la montre est engagée : celle du développement durable face à la montée des changements environnementaux planétaires. Le climat actuel est sans doute le plus chaud qu’ait...


Camargue

de Chazel Luc & Chazel Muriel Quae (24 juin 2013)

La Camargue est le nom désormais célèbre d’une zone du littoral méditerranéen formée par les alluvions du Rhône. Ainsi défini, c’est une île alluviale enserrée entre les deux bras du fleuve. Mais...


L’écologie est-elle encore scientifique ?

de Lévêque Christian Quae (14 juin 2013)

En partie instrumentalisée par les politiques, les mouvements de conservation de la nature et les économistes, l’écologie véhicule de nombreuses idées reçues. Les écologues eux-mêmes alimentent le...


Étonnantes plantes de montagne

de Couplan François Quae (31 mai 2013)

Si la beauté des montagnes réside pour beaucoup dans leurs paysages impressionnants et variés, elle s’exprime aussi par une végétation particulièrement attractive. Les plantes nous livrent ici les secrets...


Les chauves-souris ont-elles peur de la lumière ?

de Prud'Homme François Quae (31 mai 2013)

Animaux discrets et sensibles au faisceau de nos lampes, c’est avec de nombreuses précautions que les naturalistes et scientifiques les étudient. Un monde fascinant est ainsi mis à jour, dont la symétrie...


Le jardin suit-il des modes ?

de Allain Yves-Marie Quae (31 mai 2013)

Comprendre les jardins, c’est d’abord définir leurs caractéristiques communes : un lieu clos où, pour cultiver des plantes choisies, le jardinier exerce son observation. Cet apprentissage va de pair avec...


Quel avenir pour le cerf, le chevreuil et le sanglier ?

de Roger Fichant & Fichant Roger Quae (20 avril 2013)

Les populations de cerfs, de chevreuils et de sangliers explosent en Europe, générant des difficultés de gestion en ville et en milieu rural. Qui commet les dégâts : l’homme qui détériore l’environnement...


Les oiseaux ont-ils du flair ?

de Chazel Luc & Chazel Muriel Quae (17 janvier 2013)

Recommandé par la LPO. Cet ouvrage retrace l’histoire des oiseaux en rappelant leurs origines reptiliennes. Il souligne leur homogénéité – le vol, le bec, le squelette et les plumes sont les points de...


La lutte biologique au jardin

de Vincent Albouy Quae ( 3 avril 2012)

Ce guide est destiné au grand public et fait le point sur les différents aspects de la lutte biologique considérée non pas en général, mais du point de vue du jardinier amateur. Son objectif est de donner...


Nutrition et alimentation des chevaux

de William Martin-Rosset Quae (23 janvier 2012)

Conçu pour les enseignants, les cadres et techniciens du développement, les vétérinaires praticiens et les étudiants, cet ouvrage comporte un précis de la nutrition du cheval, des recommandations alimentaires...


Le Paraha peue, Platax orbicularis

de Georges Remoissenet, Eric Gasset & Marc Taquet Quae (12 janvier 2012)

A partir de travaux scientifiques menés par le Service de la pêche de Polynésie française (SPE) et par l'Ifremer, cet ouvrage propose un éclairage sur la biologie du Platax, son cycle de vie, le comportement...


Flore d'Ile-de-France

de Philippe Jauzein, Olivier Nawrot & Gérard Aymonin Quae (20 octobre 2011)

Aujourd'hui, que connaît-on de la diversité et de la richesse floristique de la région francilienne ? Cent ans après le Vade-mecum d'H-E Jeanpert, Philippe Jauzein et Olivier Nawrot proposent la Flore d'Ile-de-France,...


La faune des forêts et l'homme

de Roger Fichant Quae (13 mai 2011)

La faune forestière, constituée pour l'essentiel des grands mammifères et de quelques oiseaux, exerce une grande fascination sur l'homme.

L'auteur montre à quel point la relation entre l'homme et l'animal...


Reconnaître et décoder les traces d'animaux

de Luc Chazel & Muriel Chazel Quae (15 février 2011)

Jadis pratique populaire, à présent discipline utilisée en paléontologie, l'ichnologie est l'ensemble des techniques permettant l'identification des espèces à partir des traces qu'elles laissent.

Véritable...


Les invertébrés marins du golfe de Gascogne à la Manche orientale

de Jocelyne Martin Quae ( 3 février 2011)

L'ouvrage décrit, par famille, plus de 500 espèces d'invertébrés susceptibles d'être récoltées dans un chalut. Réparties en huit embranchements, ces espèces appartiennent principalement aux groupes...


Introduction d'espèces dans les milieux aquatiques

de Christian Lévêque & Jean-Nicolas Beisel Quae ( 6 juillet 2010)

Les introductions d'espèces, au cœur de l’actualité écologique, sont souvent perçues soit comme une menace, soit comme un phénomène inéluctable auquel il convient de s’adapter. Doit-on réellement...


La planète fleurs

de Gérard Guillot Quae (17 mai 2010)

En s'appuyant sur des espèces connues de tous, qu'elles soient sauvages ou cultivées, cet ouvrage nous fait découvrir ou redécouvrir la classification des plantes à fleurs dans une perspective résolument...


Les secrets des algues

de Véronique Leclerc & Jean-Yves Floc'h Quae ( 6 mai 2010)

Quel lien entre les taches rouge-sang sur la neige et les algues géantes de certaines mers ? Quelles analogies entre les algues qui colorent certains lacs pollués et celles qui interdisent périodiquement...


La lutte biologique

de Lydie Suty Quae (17 mars 2010)

Quelles réponses la lutte biologique peut-elle apporter aux attentes d'une agriculture de plus en plus soucieuse de préserver l'environnement et la biodiversité ? Quelles applications peut-elle offrir à...


Derrière chez moi, y'a un étang

de Roland Billard Quae (25 février 2010)

Rendus responsables des « fièvres » depuis le siècle des lumières, les étangs sont asséchés ou abandonnés en France et ailleurs. Mais un autre regard sur l'étang est possible. Il peut être labouré...


Penser le comportement animal

de Florence Burgat Quae (10 février 2010)

Dire qu'un animal se comporte à l'égard de ce qui l'entoure qu'est-ce à dire ? Le comportement est constitué par un type de manifestations qui n'appartient qu'à certains vivants ; il forme un flux continu...


Le potager familial méditerranéen

de Charles-Marie Messiaen & Fabienne Messiaen-Pagotto Quae (18 décembre 2009)

Comment installer un potager et quels sont les facteurs de réussite ? Les auteurs répondent à ces questions et recommandent un juste milieu entre le « tout chimique » (engrais solubles, pesticides de synthèse)...


Les maladies de la tomate

de Dominique Blancard Quae (11 décembre 2009)

Cet ouvrage de référence rassemble l'ensemble des connaissances disponibles à ce jour sur les maladies parasitaires et non parasitaires affectant la tomate dans le monde. Ses principaux ravageurs sont aussi...


Le golfe du Lion

de André Monaco, Wolfgang Ludwig, Mireille Provansal & Bernard Picon Quae ( 5 juin 2009)

Le programme Orme (Observatoire régional méditerranéen de l'environnement) est un dispositif de recherche pluridisciplinaire du Cnrs, qui aborde l'environnement comme un objet scientifique et sefocalise sur...


La forêt face aux tempêtes

de Yves Birot, Guy Landmann & Ingrid Bonhême Quae (11 mai 2009)

Les 26 et 27 décembre 1999, Lothar et Martin, deux tempêtes lourdes d'effets ont traversé la France, laissant derrière elles des forêts méconnaissables, des forestiers meurtris et une filière de la forêt...


Génétique moléculaire des plantes

de Frank Samouelian, Valérie Gaudin & Martine Boccara Quae ( 7 mai 2009)

Cet ouvrage propose un panorama de la génétique moléculaire végétale et des évolutions dans ce domaine. Il présente une description des génomes végétaux et aborde les aspects les plus récents de la...


Les orchidées sauvages de Paris

de Sébastien Lesné Quae (30 mars 2009)

S'adressant autant au spécialiste qu'à l'amateur passionné, cet ouvrage retrace l'histoire des observations et des découvertes d'orchidées du XVIIe au XXIe siècle dans les limites actuelles de Paris. Il...