Quae / Nature, loisirs et sports

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L’escargot Helix aspersa

de Jean-Louis Vrillon, Pierrick Aupinel & Jean-Claude Bonnet Quae (11 avril 2019)

Ouvrage de référence, L’escargot Helix aspersa. Biologie-élevage propose un tour d’horizon complet et concis sur le petit-gris : biologie, zootechnie, propriétés culinaires, etc.

Date de 1ère publication...