Editions L'Harmattan / Récit de voyage

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Impressions au long de la Volga

de Gilbert Vieillerobe Editions L'Harmattan (23 juillet 2018)

Tout au long des 3690 km de la Volga, suivons pas à pas un marcheur obstiné et curieux qui, durant quatre mois, va poser un regard inédit sur la vie ordinaire du peuple russe dont il découvrira peu à peu...


Tourisme et communication

de Adama Ndiaye Editions L'Harmattan ( 3 juillet 2018)

Cet ouvrage présente un diagnostic du tourisme sénégalais à la lumière des risques liés ou inhérents. Ces risques ont fini par écorner l'image du pays, secoué par une crise qui n'a que trop duré. Mais...


Le développement touristique en Afrique centrale

de Marabé Ngar-Odjilo Editions L'Harmattan (15 novembre 2017)

Cet ouvrage traite du caractère inégal et paradoxal du développement du tourisme perçu, d'une part, comme un véritable instrument de développement par un grand nombre d'institutions internationales. D'autre...


L'Europe pèlerine

de Laurent-Sébastien Fournier & Fiorella Giacalone Editions L'Harmattan (15 juin 2017)

L'Organisation mondiale du tourisme estime à 330 millions le nombre de voyageurs intéressés par les lieux de la foi. Les voyages vers des lieux de culte participent de la recherche d'une nouvelle spiritualité...


Les touristes

de Alain Vanneph Editions L'Harmattan ( 1 mars 2017)

La conquête du tourisme pour tous s'est déroulée à travers l'histoire, suivant des étapes corrélées aux progrès sociaux et technologiques majeurs. Des précurseurs aux professionnels à l'aube du tourisme...


Hasard des routes aux USA

de André Girod Editions L'Harmattan ( 1 décembre 2016)

Pendant plus de trente ans, André Girod a sillonné les routes des États-Unis, pour son travail et pour son plaisir. À chaque étape, il rencontrait diverses personnes et liait avec elles des amitiés souvent...


La mise en tourisme des territoires dans le monde arabe

de Djamal Benhacine & Boualem Kadri Editions L'Harmattan (15 novembre 2016)

Les données de l'Organisation mondiale du tourisme font observer une activité touristique dans le monde arabe qui représente 6,2% du marché mondial, avec un accroissement prévu pour la période 2020-2030....


Patrimoine vigneron européen, oenotourisme et partage du vin

de Jocelyne Bonnet-Carbonell Editions L'Harmattan (15 mai 2016)

Des analyses inédites font découvrir une très ancienne civilisation vigneronne européenne dont le patrimoine est dynamisé par l'innovation continue. Fêtes, rites et croyances fondent ce patrimoine intériorisé...


Les échanges dans l'espace euro-méditerranéen

de Ouvrage collectif Editions L'Harmattan (15 avril 2016)

Les analyses ici réunies questionnent trois leviers de l'intégration au sein des sociétés euro-méditerranéennes plongées dans une crise systémique aux implications tant politiques que sociales : la question...


Les échanges dans l'espace euro-méditerranéen

de Ouvrage collectif Editions L'Harmattan (15 avril 2016)

Les analyses ici réunies questionnent trois leviers de l'intégration au sein des sociétés euro-méditerranéennes plongées dans une crise systémique aux implications tant politiques que sociales : la question...


Les échanges dans l'espace euro-méditerranéen

de Ouvrage collectif Editions L'Harmattan (15 avril 2016)

Les analyses ici réunies questionnent trois leviers de l'intégration au sein des sociétés euro-méditerranéennes plongées dans une crise systémique aux implications tant politiques que sociales : la question...


A la découverte de Fès

de Henri Bressolette Editions L'Harmattan ( 1 avril 2016)

L'auteur a séjourné trente-quatre ans à Fès, de 1932 à 1966. l'ouvrage se présente comme le témoignage d'un professeur à l'époque du Protectorat au Maroc, désireux de mieux connaître et de faire connaître...


A la découverte de Fès

de Henri Bressolette Editions L'Harmattan ( 1 avril 2016)

L'auteur a séjourné trente-quatre ans à Fès, de 1932 à 1966. l'ouvrage se présente comme le témoignage d'un professeur à l'époque du Protectorat au Maroc, désireux de mieux connaître et de faire connaître...


A la découverte de Fès

de Henri Bressolette Editions L'Harmattan ( 1 avril 2016)

L'auteur a séjourné trente-quatre ans à Fès, de 1932 à 1966. l'ouvrage se présente comme le témoignage d'un professeur à l'époque du Protectorat au Maroc, désireux de mieux connaître et de faire connaître...


Soleil Levant

de Yaelle Arasa Editions L'Harmattan ( 1 mars 2016)

Entre 1898 et 1931, Albert Kahn, riche banquier autodidacte, crée une bourse, octroyée notamment à de brillants agrégés français. Des cent quarante-sept lauréats, quarante-sept de nationalités différentes...


Spécialisation touristique et vulnérabilité

de Jean-François Hoarau & François Taglioni Editions L'Harmattan (15 février 2016)

Très tôt, le tourisme est apparu comme la solution la plus pertinente pour instaurer une croissance dynamique et permettre le développement des petits espaces insulaires. Les études empiriques ont fait apparaître...


Là-bas, entre terre et ciel

de Jean Dubus Editions L'Harmattan ( 5 septembre 2015)

Là-bas, c'est le Sahel, le pays d'Aribinda jadis relié au ciel par une chaîne dont on peut encore apercevoir au zénith le dernier maillon, la vieille ville de Chinguetti rehaussée au fil des siècles pour...


Parlons Malais de Sri Lanka

de Gérard Robuchon Editions L'Harmattan ( 1 septembre 2015)

L'île de Sri Lanka a été fréquentée par les Malais/ Indonésiens et leurs ancêtres pendant probablement plus de 2000 ans. En évolution constante, voire rapide, le malais de Sri Lanka se distingue nettement...


Parlons Malais de Sri Lanka

de Gérard Robuchon Editions L'Harmattan ( 1 septembre 2015)

L'île de Sri Lanka a été fréquentée par les Malais/ Indonésiens et leurs ancêtres pendant probablement plus de 2000 ans. En évolution constante, voire rapide, le malais de Sri Lanka se distingue nettement...


Parlons Malais de Sri Lanka

de Gérard Robuchon Editions L'Harmattan ( 1 septembre 2015)

L'île de Sri Lanka a été fréquentée par les Malais/ Indonésiens et leurs ancêtres pendant probablement plus de 2000 ans. En évolution constante, voire rapide, le malais de Sri Lanka se distingue nettement...


Les ports de plaisance en France

de Nathalie Bétourné & Simone Valcke Editions L'Harmattan (15 août 2015)

Eléments marquants du paysage français, les ports de plaisance, qu'ils soient maritimes ou intérieurs, participent incontestablement à la recomposition des territoires tant au niveau urbain qu'au niveau...


Les ports de plaisance en France

de Nathalie Bétourné & Simone Valcke Editions L'Harmattan (15 août 2015)

Eléments marquants du paysage français, les ports de plaisance, qu'ils soient maritimes ou intérieurs, participent incontestablement à la recomposition des territoires tant au niveau urbain qu'au niveau...


Glossaire curieux de Venise

de Pierre Schuster Editions L'Harmattan ( 1 avril 2014)

Ce glossaire parcourt Venise de Acqua alta à La mort à Venise, en passant par Tiepolo, la construction, l'histoire, la gastronomie et quelques bonnes adresses, l'industrie du verre, la lagune, etc. La lecture...


Flâneries vénitiennes pour rêveurs attentifs

de Pierre Schuster Editions L'Harmattan ( 1 avril 2014)

Ce livre s'adresse à ceux qui, le nez dans leur guide, passeraient à côté des trésors cachés de la Sérénissime. A travers les dédales de ruelles peu fréquentées, il est une invitation à se perdre...


Flâneries vénitiennes pour rêveurs attentifs

de Pierre Schuster Editions L'Harmattan ( 1 avril 2014)

Ce livre s'adresse à ceux qui, le nez dans leur guide, passeraient à côté des trésors cachés de la Sérénissime. A travers les dédales de ruelles peu fréquentées, il est une invitation à se perdre...


Flâneries vénitiennes pour rêveurs attentifs

de Pierre Schuster Editions L'Harmattan ( 1 avril 2014)

Ce livre s'adresse à ceux qui, le nez dans leur guide, passeraient à côté des trésors cachés de la Sérénissime. A travers les dédales de ruelles peu fréquentées, il est une invitation à se perdre...


Identité, tourisme et interculturalité au Groenland

de Aude Créquy Editions L'Harmattan ( 1 février 2014)

Dans cet ouvrage, l'interculturalité entre hôtes et touristes a été étudiée à Ittoqqortoormiit lorsque les chasseurs deviennent guides et lorsque deux populations distinctes, les chasseurs inuit et les...


L'accueil: l'autre déficit français

de Yves Cinotti Editions L'Harmattan ( 1 février 2014)

Yves Cinotti, spécialiste de la question du tourisme et du management des services en hôtellerie-restauration nous livre son analyse sur le déficit d'investissement et de formation dans l'accueil. Confronté...


L'accueil: l'autre déficit français

de Yves Cinotti Editions L'Harmattan ( 1 février 2014)

Yves Cinotti, spécialiste de la question du tourisme et du management des services en hôtellerie-restauration nous livre son analyse sur le déficit d'investissement et de formation dans l'accueil. Confronté...


L'accueil: l'autre déficit français

de Yves Cinotti Editions L'Harmattan ( 1 février 2014)

Yves Cinotti, spécialiste de la question du tourisme et du management des services en hôtellerie-restauration nous livre son analyse sur le déficit d'investissement et de formation dans l'accueil. Confronté...


Pour un autre tourisme en Afrique de l'Ouest

de Nathalie Casanovas Editions L'Harmattan ( 1 janvier 2014)

Cet ouvrage traite de l'apport du tourisme en Afrique de l'Ouest. Le but est de contribuer à analyser les conditions d'un mieux-vivre des populations pauvres par de nouvelles formes de tourismes alternatifs...


Pour un autre tourisme en Afrique de l'Ouest

de Nathalie Casanovas Editions L'Harmattan ( 1 janvier 2014)

Cet ouvrage traite de l'apport du tourisme en Afrique de l'Ouest. Le but est de contribuer à analyser les conditions d'un mieux-vivre des populations pauvres par de nouvelles formes de tourismes alternatifs...


Pour un autre tourisme en Afrique de l'Ouest

de Nathalie Casanovas Editions L'Harmattan ( 1 janvier 2014)

Cet ouvrage traite de l'apport du tourisme en Afrique de l'Ouest. Le but est de contribuer à analyser les conditions d'un mieux-vivre des populations pauvres par de nouvelles formes de tourismes alternatifs...


Regards croisés sur le management du tourisme durable

de Philippe Callot & Erick Leroux Editions L'Harmattan ( 1 novembre 2013)

Le tourisme durable doit satisfaire les touristes et leur procurer une expérience unique, mais aussi utile, en les sensibilisant aux problèmes de durabilité et les encourageant à adopter les meilleures pratiques....


La valorisation touristique des châteaux et demeures historiques

de Annie Gondras Editions L'Harmattan ( 1 novembre 2012)

Ce livre présente de façon réaliste le XXIe siècle du patrimoine historique privé en France et s'interroge sur le devenir économique de ces monuments. Les propriétaires gestionnaires sont-ils appelés...


Encyclopédie des tours du monde

de Christian Nau Editions L'Harmattan (15 septembre 2012)

Cette encyclopédie présente tous les types de tours du monde existants : des mythiques tours du monde à la voile en équipage à ceux en solitaire, en passant par les tours du monde atypiques sur mer ; des...


Approche anthropologique des écritures de voyage

de Stéphane Courant Editions L'Harmattan ( 1 mai 2012)

Cet ouvrage se situe entre deux terrains de l'anthropologie, tourisme et écriture, et permet de révéler les diverses raisons et fonctions graphiques des écritures du voyage. Voici un inventaire de ces productions...