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Vin et altérité

de Augustin Voegele, Sonia Goldblum, Thomas Nicklas & Frédérique Toudoire-Surlapierre et al. Editions et presses universitaires de Reims (19 février 2020)

Reflet d'un terroir et d’un paysage, emblème d’une région, d’une nation ou d’une civilisation, le vin facilite aussi le rapprochement entre des dimensions culturelles que nous sommes habitués à distinguer...