Quae / Collection : Essais

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Décider de ne pas décider

de Michel Claessens Quae ( 3 octobre 2016)

Après Petit éloge de l’incompétence, Michel Claessens revisite un autre sujet familier : la décision et plus exactement, l’absence de celle-ci, la non-décision. Dans beaucoup de domaines, les non-decision-makers...


Le quinoa, les enjeux d'une conquête

de Didier Bazile Quae ( 9 février 2015)

Que se passe-t-il lorsqu’une plante, cultivée depuis des siècles, loin des préoccupations du commerce international, traverse les océans, apparait sur les étalages des marchés et remplit nos assiettes...


L'agriculture française : une diva à réveiller ?

de Jean-Marie Séronie Quae ( 4 septembre 2014)

Pourquoi les agriculteurs français ont-ils autant peur de l’avenir ? Pourquoi notre agriculture qui fut très brillante et demeure un des fleurons de nos exportations voit-elle ses performances régresser...


Le quotidien du chercheur

de Cédric Gaucherel Quae ( 4 décembre 2013)

« Un jour, mes enfants ont déclaré que j’étais chercheur et que je “ cherchais des fantômes ”. Après tout, peut-être notre quête de chercheur est-elle vaine ? »

Ainsi l’auteur introduit-il son...


Petit éloge de l’incompétence

de Michel Claessens Quae (13 novembre 2013)

Ce petit livre revisite un sujet que nous croyons tous trop bien connaître : l’incompétence. Et pour cause : celle-ci est sans doute la première de nos compétences. Mais il est question ici de cette incompétence...


La palme des controverses

de Rival Alain & Levang Patrice Quae (27 septembre 2013)

Le développement rapide de la culture du palmier à huile alimente de nombreuses questions de société : biodiversité, déforestation, malbouffe, etc. Comment une même culture peut-elle être considérée...


L’écologie est-elle encore scientifique ?

de Lévêque Christian Quae (14 juin 2013)

En partie instrumentalisée par les politiques, les mouvements de conservation de la nature et les économistes, l’écologie véhicule de nombreuses idées reçues. Les écologues eux-mêmes alimentent le...


Et si l’agriculture sauvait l’Afrique ?

de Hervé Bichat Quae (22 février 2012)

L’Afrique est aujourd’hui en crise profonde. Pourtant, elle dispose d’un atout : ses millions d’agriculteurs. L’agriculture pourrait sauver l’Afrique, à condition que l’on donne la priorité au...