Encyclopaedia Universalis

Nouveautés

Langue

Tout

Anglais (0)

Français (27)

Allemand (0)

Espagnol (0)

Italien (0)

 

Date de parution

Tout

7 derniers jours (0)

30 derniers jours (0)

Année en cours (0)

 

Date d'ajout au catalogue

Tout

7 derniers jours (27)

30 derniers jours (27)

Année en cours (27)

 

Editeur

Delete Encyclopaedia Universalis

 

Non-Fiction

Éducation et parascolaire (27)

 

Public

Adulte (27)

 

Format

Tout

PDF (0)

EPUB (27)

AUDIOBOOK (0)

 

Nombre de prêts

Tout (27)

20 - 40 (0)

40 - 100 (27)

Plus de 100 (0)

Plus d'options

Résultats : 1 - 27 sur 27 Trier par : 

Santé et maladies

de Encyclopaedia Universalis Encyclopaedia Universalis (18 septembre 2016)

Si, depuis le développement de la pathologie, on n'emploie plus le mot maladie(s) qu'au pluriel, la notion de santé (au singulier) a survécu trop longtemps, car c'est un concept vide pour lequel on s'efforce...


Sédimentologie

de Encyclopaedia Universalis Encyclopaedia Universalis (18 septembre 2016)

Dans le vocabulaire géologique, le terme « sédimentologie » est relativement récent (H. Wadell, 1932) et il n'a d'ailleurs pas été admis sans discussion. On l'emploie le plus couramment aujourd'hui...


Volcanisme et volcanologie

de Encyclopaedia Universalis Encyclopaedia Universalis (18 septembre 2016)

Le 24 août de l'an 79 après J.-C., le Vésuve se réveilla au terme d'un repos de plusieurs siècles et détruisit les villes d'Herculanum, de Pompéi et de Stabiès. En 1783, l'éruption fissurale du Laki...


Vénus

de Encyclopaedia Universalis Encyclopaedia Universalis (18 septembre 2016)

En dépit des nombreuses missions spatiales qui lui ont été consacrées, Vénus, cachée sous une épaisse atmosphère nuageuse, recèle encore de nombreux mystères. Son exploration rapprochée débute pourtant...


Processus irréversibles non linéaires en thermodynamique

de Encyclopaedia Universalis Encyclopaedia Universalis (18 septembre 2016)

Les progrès réalisés dans le domaine non linéaire sont beaucoup plus récents. On connaît cependant à leur sujet un critère d'évolution général régissant le comportement d'un système dissipatif,...


Temps

de Encyclopaedia Universalis Encyclopaedia Universalis (18 septembre 2016)

Chacun sait à quel aspect de son expérience répond le mot de temps ; mais aucune définition de la notion correspondante n'a reçu jusqu'ici, chez les savants comme chez les philosophes, une approbation...


Surrénales

de Encyclopaedia Universalis Encyclopaedia Universalis (18 septembre 2016)

Les glandes surrénales furent découvertes en 1543 par B. Eustachi, mais leur rôle n'apparut qu'en 1855 lorsque T. Addison décrivit la maladie bronzée et la rattacha à une destruction de ces glandes....


Photosynthèse

de Encyclopaedia Universalis Encyclopaedia Universalis (18 septembre 2016)

Le terme «photosynthèse» signifie littéralement: synthèse réalisée à l'aide de l'énergie lumineuse. Bien que, en ce sens, différentes réactions synthétiques puissent avoir lieu indépendamment des...


Pédologie

de Encyclopaedia Universalis Encyclopaedia Universalis (18 septembre 2016)

La pédologie est définie essentiellement par son objet: c'est la science des sols, de même que la géologie est la science des roches constituant la croûte terrestre et la biologie la science des êtres...


Tuberculose

de Encyclopaedia Universalis Encyclopaedia Universalis (18 septembre 2016)

Le terme tuberculose englobe toutes les manifestations pathologiques susceptibles d'être provoquées dans l'organisme par un agent pathogène bactérien spécifique, le bacille de Koch (Mycobacterium tuberculosis)....


Techniques de la peinture

de Encyclopaedia Universalis Encyclopaedia Universalis (18 septembre 2016)

Il existe une technique de la peinture, dans la mesure où l'on utilise certains types de matériaux associés dans un rapport exact d'interdépendance. L'expression « technique de la peinture » peut néanmoins...


Saturne

de Encyclopaedia Universalis Encyclopaedia Universalis (18 septembre 2016)

À l'instar de Jupiter, Saturne constitue, avec son cortège de satellites, un système solaire en miniature mais, surtout, offre le spectacle somptueux de ses anneaux, découverts dès 1610 par Galilée et...


Procréation

de Encyclopaedia Universalis Encyclopaedia Universalis (18 septembre 2016)

Le terme procréation est souvent réservé à notre espèce, comme s'il était plus digne que celui de reproduction, qu'on utilise plutôt pour les animaux. En fait la plupart des animaux, et tous les mammifères,...


Rythmes biologiques

de Encyclopaedia Universalis Encyclopaedia Universalis (18 septembre 2016)

Bien que très diversement partagée selon les groupes zoologiques, la faculté de se mouvoir est une des caractéristiques fondamentales des animaux. Lorsque des individus ou des populations couvrent de longues...


Relativité générale

de Encyclopaedia Universalis Encyclopaedia Universalis (18 septembre 2016)

En physique, le vocable «relativité» recouvre deux concepts très différents. Celui de relativité restreinte (qui a remplacé la relativité galiléenne) spécifie la structure cinématique de l'espace-temps....


Psychiatrie

de Encyclopaedia Universalis Encyclopaedia Universalis (18 septembre 2016)

Le terme de psychiatrie semble attesté en français depuis 1842, formé par dérivation à partir du mot psychiatre, lui-même connu vers 1802 et emprunté aux langues germaniques. Il est à peu près synonyme...


Production et propagation des sons

de Encyclopaedia Universalis Encyclopaedia Universalis (18 septembre 2016)

La notion de son n'est pas attachée uniquement aux phénomènes aériens responsables de la sensation auditive, mais aussi à tous les autres phénomènes qui sont gouvernés par des principes physiques analogues....


Sexualisation en biologie

de Encyclopaedia Universalis Encyclopaedia Universalis (18 septembre 2016)

Dans le contexte de la fonction biologique fondamentale qu'est la reproduction (étudiée par ailleurs dans cet ouvrage de façon autonome), la sexualisation représente le mécanisme qui est à l'origine de...


Sida

de Encyclopaedia Universalis Encyclopaedia Universalis (18 septembre 2016)

Observé pour la première fois aux États-Unis en 1981, le sida, syndrome d'immunodéficience humaine acquise (autrement dit S.I.D.A., ou A.I.D.S. en anglais), sévit encore de façon préoccupante dans le...


Stéréochimie organique

de Encyclopaedia Universalis Encyclopaedia Universalis (18 septembre 2016)

On trouvera dans l'article "Chimie organique" le principe des méthodes qui ont conduit à l'établissement des formules développées planes. On va montrer ici pourquoi ces formules planes sont encore insuffisantes....


Os

de Encyclopaedia Universalis Encyclopaedia Universalis (18 septembre 2016)

Seuls constituants du corps des vertébrés qui soient normalement préservés après la mort grâce à leur minéralisation élevée, les tissus du squelette (os, dents, cartilages) ont été longtemps considérés...


Technologie automobile

de Encyclopaedia Universalis Encyclopaedia Universalis (18 septembre 2016)

Concrètement, un véhicule se compose de pièces élémentaires (se comptant en dizaines de milliers) réunies en organes (quelques milliers), lesquels sont organisés en systèmes (quelques centaines). Ces...


Élevage

de Encyclopaedia Universalis Encyclopaedia Universalis (18 septembre 2016)

L'élevage désigne «l'ensemble des opérations qui assurent la production, l'entretien et l'utilisation des animaux domestiques» (P. Veyret). Il suppose résolu le problème de la domestication, étape intermédiaire...


Équations différentielles

de Encyclopaedia Universalis Encyclopaedia Universalis (18 septembre 2016)

Les équations différentielles sont apparues historiquement tout au début du développement de l'analyse, en général à l'occasion de problèmes de mécanique ou de géométrie. Si, dans les premières investigations,...


Épidémies

de Encyclopaedia Universalis Encyclopaedia Universalis (18 septembre 2016)

L'épidémie, maladie sociale aux effets brusques et amples, est une grande réalité historique, longtemps aussi méconnue des historiens que redoutée des contemporains. Histoire des épidémies, mais aussi...


Poissons

de Encyclopaedia Universalis Encyclopaedia Universalis (18 septembre 2016)

Jusqu'à la fin du XIXe siècle, l'accord était général pour considérer les Poissons comme une vaste classe de Vertébrés au même titre et sur le même plan que les Amphibiens, les Reptiles, les Oiseaux...


Modèle

de Encyclopaedia Universalis & Les Grands Articles Encyclopaedia Universalis (27 octobre 2015)

Le langage de la philosophie aiderait peu à éclairer l'origine de la notion de modèle, qui a reçu un emploi très large dans la méthodologie des sciences. Cette origine est technologique : le modèle est...