Commerce & Économie / Industries

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Les plantes fourragères

de Gilles Bélanger, Luc Couture & Gaëtan Tremblay Centre de référence en agriculture et agroalimenta (11 janvier 2005)

Ce guide couvre, à travers dix chapitres, tous les aspects de la production, de la conservation et de l'utilisation des plantes fourragères au Québec. Il fournit notamment les informations techniques et scientifiques...


Les céréales à paille

de Guy Beauregard, Danielle Bernier, Jean Cantin & Yves Dion et al. Centre de référence en agriculture et agroalimenta ( 1 janvier 2012)

Ce guide met l'accent sur les pratiques culturales (travail du sol, semis, fertilisation, lutte intégrée, rotations, etc.) applicables aux céréales à paille, dont l'orge, l'avoine et le blé, selon les...


Le géranium

de Jean-Paul Soucy, Michel SÉNÉCAL, Blanche Dansereau & Chantale Ferland et al. Centre de référence en agriculture et agroalimenta ( 5 janvier 2014)

Ce guide rassemble toute l'information requise pour réussir la culture des géraniums zonals et des géraniums lierres. Il décrit l'historique et les principales caractéristiques de ces plantes annuelles,...


La culture en serre du poivron

de Gilles Turcotte, Gilles Cadotte, André Carrier & Martine Dorais et al. Centre de référence en agriculture et agroalimenta ( 1 janvier 2008)

Après avoir brossé un portrait exhaustif de cette production ayant un potentiel très prometteur au Québec, ce guide fournit tous les renseignements utiles à la production du poivron : caractéristiques...


La culture en serre des fines herbes

de David Wees, Michel SÉNÉCAL, Larbi Zérouala & Danielle Jacques et al. Centre de référence en agriculture et agroalimenta ( 1 janvier 2008)

De par leurs propriétés, saveurs et arômes particuliers, les fines herbes ont une grande valeur économique par hectare et par kilogramme. Cet ouvrage décrit les principales espèces (menthe, basilic, thym,...


La culture de l'asperge

de Daniel Bergeron, Jean Coulombe, Pierrot Ferland & Jean-Guy Tessier et al. Centre de référence en agriculture et agroalimenta ( 1 janvier 2009)

Après avoir résumé simplement la physiologie et le développement de l'asperge, ce guide présente de l'information indispensable pour le choix du site, la préparation du sol, les cultivars, les méthodes...


L'élevage commercial du lapin

de Dany Cinq-Mars, Rosalie Cliche, Laurent Demers & Françoise Doizé et al. Centre de référence en agriculture et agroalimenta ( 1 janvier 2009)

Cet ouvrage permet de mieux comprendre l'environnement socio-économique et les défis de l'élevage du lapin au Québec. Il traite de tous les aspects de cette production : démarrage, génétique et sélection,...


L'élevage du mouton

de Dany Cinq-Mars, Rosalie Cliche, Laurent Demers & Françoise Doizé et al. Centre de référence en agriculture et agroalimenta ( 1 janvier 2010)

Qu'il s'agisse de connaître les races, de sélectionner les sujets, d'optimiser leur reproduction, de bien alimenter les brebis, les agnelles de remplacement, les agneaux et les béliers en fonction de leurs...


De paysan à leader mondial - Delfingen

de Claudine Le Tourneur d'Ison Maxima ( 9 octobre 2014)

L’histoire de la société Delfingen c’est non seulement celle de Bernard Streit qui l’a développée de façon extraordinaire, mais également l’étonnante trajectoire de sa famille, composée d’hommes...


5 tendances incontournables en tourisme

de Collectif Guides de voyage Ulysse (30 mai 2014)

Quoi de neuf dans le merveilleux monde du tourisme? Quels sont les nouveaux produits et services qui séduisent aujourd’hui les voyageurs? Quels types de séjours rechercheront les touristes de demain? Quelles...


La bataille de l’imprimé à l’ère du papier électronique

de Le Ray, Éric et Jean-Paul Lafrance (dir.) Les Presses de l'Université de Montréal (26 mai 2011)

Il est difficile d’exagérer l’ampleur de la révolution que nous sommes en train de vivre et la tourmente dans laquelle est entraîné inexorablement le livre. Celui-ci n’est déjà plus le vecteur du...


L'industrie de la mort

de Sébastien St-Onge Éditions Nota bene (23 janvier 2012)

Comment, en l'espace d'un siècle, l'industrie funéraire et celui qu'on appelait jusqu'à encore tout récemment le croque-mort ont-ils pu détourner la route traditionnelle des morts ? Quelles conditions sociohistoriques...


Stratégies logistiques et matières dangereuses

de Nathalie De Marcellis-Warin, Ingrid Peignier & Martin Trépanier Presses Internationales Polytechnique (23 septembre 2013)

Les stratégies logistiques des entreprises incluent les choix d'approvisionnement et de distribution et les choix des politiques de stockage des matières, choix effectués dans un contexte réglementaire souvent...


Mesurer la performance de la fonction qualité

de Mike Hagen, David Autissier, Yvon Mougin & Jacques Ségot Editions Eyrolles (14 juin 2018)

Inventez vos accessoires photo !

Vous voulez faire une sortie photo mais vous n'avez pas de trépied ? Vous avez besoin d'un bol beauté pour adoucir l'éclairage de vos photos de portraits ? Vous aimeriez...


SNCF - Un scandale français

de Pascal Perri Editions Eyrolles ( 7 juillet 2011)

Le prix de la SNCF !

"À ce stade, il faut bien s'entendre sur les mots. Le train, en tant que moyen de transport, est utile à la nation. Il a été un formidable outil d'aménagement de l'espace. Non, ce...


Tout savoir sur... Tout, tout, tout sur la high-tech

de Olivier Ezratty Editions Kawa ( 3 mars 2013)

Les loisirs numériques ont progressivement envahi notre vie. Nous sommes entourés de smartphones, tablettes et télévisions connectées, sans compter les services en ligne, logiciels et contenus associés....


Les voleurs d'énergie

de Aurélien Bernier Les Éditions Utopia ( 4 octobre 2018)

Une analyse critique de la gestion et de l'exploitation des sources d'énergie au XXIe siècle.

Chauffage, éclairage, mobilité, alimentation, production de biens et de services… l’énergie est à chaque...


Améliorer la pratique de l'évaluation des projets de transport

de Collectif Oecd (19 avril 2011)

L’analyse coûts-bénéfices (ACB) est indispensable pour prendre de bonnes décisions en matière de projets de transports à financer. Elle vise essentiellement à établir quels projets délivrent les meilleurs...


Stimuler les technologies pour les véhicules à faibles émissions de carbone

de Collectif Oecd ( 2 janvier 2011)

Les gouvernements multiplient leurs interventions sur les marchés des voitures particulières pour accroître les économies de carburant et réduire les émissions des voitures neuves. Ce rapport examine la...


Améliorer la fiabilité des réseaux de transport de surface

de Collectif Oecd (19 novembre 2010)

Tant les passagers que les chargeurs pour les transports de marchandises souhaitent disposer de services de transports fiables. Peu de recherches ont cependant été entreprises pour incorporer la fiabilité...


Concurrence et interactions entre aéroports, services de transports aériens et ferroviaires

de Collectif Oecd (18 septembre 2009)

Comment réglementer les aéroports de façon à limiter leur pouvoir de marché ? Ce rapport part du principe que la question préalable à se poser est de savoir s’il est indiqué de réglementer. La réglementation...


Évolution des transports 2009

de Collectif Oecd (10 juin 2009)

Cette publication retrace à partir de statistiques couvrant la période 1970-2007 l’activité du secteur des transports au sein des pays du Forum International des Transports et s’efforce, à l’aide de...


Concurrence entre les ports et les liaisons terrestres avec l'arrière-pays

de Collectif Oecd (11 mars 2009)

Cette publication de la série Tables Rondes examine les défis stratégiques et réglementaires que pose l’évolution rapide de l’environnement portuaire. L’innovation technologique et organisationnelle,...


Déficience cognitive, santé mentale et transports

de Collectif Oecd (26 janvier 2009)

Pour la partie de plus en plus nombreuse de la population qui est atteinte de déficiences cognitives ou d’un problème de santé mentale, l’utilisation des transports publics peut être vécue comme un...


Zéro tué sur la route

de Collectif Oecd (20 avril 2009)

Chaque année, environ 1.2 million de personnes dans le monde sont tuées sur les routes et 50 millions sont blessées. Mais les accidents ne sont pas une fatalité. Beaucoup peut être fait pour réduire les...


Politiques de soutien des biocarburants : une évaluation économique

de Collectif Oecd ( 2 décembre 2009)

Les gouvernements de nombreux pays de l’OCDE, mais aussi de plusieurs pays non membres, s’emploient activement à promouvoir la production et la consommation de nouveaux carburants de transport issus de...


Drogues au volant

de Collectif Oecd (11 octobre 2010)

La conduite sous l'emprise de drogues – médicaments ou drogues illicites – commence à être reconnue comme un problème important pour la sécurité routière. Ce rapport propose un examen approfondi du...


Mettre en œuvre la tarification de la congestion

de Collectif Oecd (31 août 2010)

Les dernières avancées en matière de compréhension scientifique de la congestion routière urbaine ne font que renforcer la validité, d’ores et déjà avérée, de la tarification de la congestion en...


Évolution des transports 2010

de Collectif Oecd (30 août 2010)

Quelle a été l’évolution du secteur des transports de voyageurs et de marchandises au cours des années les plus récentes ? Qu’en a-t-il été de la sécurité routière ? Cette publication retrace à...


Les perspectives du transport interurbain de personnes

de Collectif Oecd ( 4 mai 2010)

La croissance économique, les échanges et la concentration des populations dans de grandes cités vont intensifier la demande pour des services de transports interurbains. La nécessité de contenir effectivement...


Intégration et concurrence entre le transport et les activités logistiques

de Collectif Oecd (26 février 2010)

De très importantes entreprises multinationales du transport et de la logistique sont apparues avec pour objectif de fournir des services de transport intégrés à destination des chargeurs, le tout dans le...


Gestion de la mobilité en entreprises: Politiques de transport efficaces

de Collectif Oecd (31 mars 2010)

Un grand nombre d’entreprises et de gros employeurs ont développé des initiatives destinées à s’attaquer aux problèmes de circulation générés par leurs activités et, en particulier, à la question...


Les réseaux du fer

de Gérald Arboit Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissen (13 novembre 2015)

Quel est le rôle de l’information dans l’activité économique ? Question fondamentale à la base de l’intelligence économique, elle est trop souvent négligée par les opérateurs. Elle guida les choix...


Stations en tension

de Vincent Vlès & Christophe Bouneau Peter Lang AG, Internationaler Verlag der Wissensc (29 janvier 2016)

Pour son projet, l’action touristique a besoin de connaître les éléments constitutifs, contributifs aux trajectoires des territoires afin d’accompagner, par des politiques publiques adaptées et en les...


Les installations photovoltaïques

de Louis-Paul Hayoun & Aurian Arrigoni Editions Eyrolles (27 janvier 2012)

Soutenue d'un côté par des tarifs d'achat très encourageants et, de l'autre, par des investisseurs en quête de placements prometteurs, la filière photovoltaïque a bénéficié en France d'un développement...


L’utopie du tout renouvelable

de Jean-Pierre Schaeken Willemaers Académie royale de Belgique (24 mai 2017)

L’adéquation entre un système électrique reformaté en fonction de la politique bas carbone de l’Union Européenne et les critères de sécurité d’approvisionnement électrique, de compétitivité...


L'Agrobusiness aujourd'hui

de Axelandrine Yoffou Connaissances & Savoirs ( 7 avril 2017)

L'analyse suivante apporte des clefs de réflexion sur la nature de l'agrobusiness, activité en pleine expansion dans le monde. Entre acteurs, enjeux, opportunités et risques, comment mieux comprendre le nouveau...


Fortunes des textiles dans la société méridionale des XVIIe et XVIIIe siècles

de Véronique Dumont Castagné Connaissances & Savoirs (10 mars 2017)

Dans cet ouvrage l'auteur relève les usages marchands et sociaux liés aux textiles dans la société méridionale du Grand Siècle à travers les multiples aspects de la production, de la distribution et de...


Guide de l'OCDE sur le devoir de diligence pour un engagement constructif des parties prenantes dans le secteur extractif

de Collectif Oecd ( 2 février 2017)

Les entreprises peuvent apporter une contribution positive au développement social et économique lorsqu'elles engagent des parties prenantes telles que les populations locales dans leurs activités de planification...


Répondre à l¿appel: L'influence de Brian Canfield sur les télécommunications au Canada

de Steven Shephard Figure 1 Publishing (12 avril 2016)

Lorsque Brian Canfield entre au service de BC Tel en 1956, c’est à titre d’apprenti installateur. Cinquante-huit ans plus tard, au moment de prendre sa retraite, il en est le président du conseil d’administration...


Transition énergétique et changement climatique : enjeux et défis géoénergétiques de l'Union européenne

de Viviane Du Castel Connaissances & Savoirs (20 janvier 2017)

La transition énergétique est liée à une triple évolution : technique, numérique et citoyenne dans un secteur déjà fortement soumis aux aléas géopolitiques, géoéconomiques et géostratégiques. Les...


Méthodes de planification en transport

de Roch Ouellet & Régis Parent Presses de l'Université de Montréal ( 7 mai 2014)

Quel citadin ne s’est jamais interrogé à propos des interdictions hebdomadaires de se garer sur des tronçons de rue pour en assurer le nettoyage ? Comment élabore-t-on le trajet que suivra un véhicule...


La Bourse ou l'industrie

de Bernard Devert, Marie-Claire Cailletaud, Jean-Christophe Le Duigou & Paul Continente Éditions de l'Atelier (15 septembre 2016)

La Bourse ou l’industrie ? D’un côté, la course au rendement financier immédiat qui pressure les salariés ; de l’autre, la conception et la production de biens utiles à la société, ce qui suppose...


Déclin de l'industrie française

de Olivier Pastré & Frédéric Parrat Alisio ( 9 septembre 2016)

Les réformes de la dernière chance !

À quelques mois des élections présidentielles, Frédéric Parrat dresse un constat décapant sur l’état de l’industrie française et propose une solution innovante,...


Tendances et politiques du tourisme de l'OCDE 2016

de Collectif Oecd (19 juillet 2016)

Tendances et politiques du tourisme, publié tous les deux ans, analyse les performances du tourisme et les principales tendances, initiatives et réformes liées aux politiques du tourisme pour 50 pays de l'OCDE...


Campagnes contemporaines

de Stéphane Blancard, Nicolas Renahy & Cécile Détang-Dessendre Quae (25 août 2016)

La représentation des campagnes dans l’espace public est ambivalente. L’adjectif rural qualifie-t-il un espace de production agricole, un univers bucolique, des territoires « périphériques » ? À distance...


Le transport maritime à courte distance (Short Sea Shipping)

de Laurent Lévêque & Arnaud Serry Éditions Ems (26 mai 2016)

Le transport maritime à courte distance, ou Short Sea Shipping concerne le transport maritime de proximité souvent, mais pas exclusivement, au sein d’une même « région » au sens anglo-saxon du terme....


L'élevage de la chèvre - nouvelle édition actualisée

de Marie-Eve Brassard, Denise Chapleau, Dany Cinq-Mars & Laurent Demers et al. Centre de référence en agriculture et agroalimenta ( 3 mai 2016)

L’environnement socio-économique et l’économie de la production caprine ont grandement évolué depuis la parution du guide L’élevage de la chèvre en 2009. Cette nouvelle édition vous présente un...


Les conseils d'un Top Host Airbnb pour mieux louer

de Romain Giacalone & Nicolas Ferrary, Airbnb Maxima (28 avril 2016)

Plus de 5 millions de voyageurs ont séjourné en France via Airbnb depuis son lancement en 2008, dont la moitié depuis moins d’un an. Aujourd’hui 200 000 loueurs en France (dont 60 000 à Paris) proposent...


Publier son livre à l'ère numérique

de Elizabeth Sutton & Marie-Laure Cahier E Sutton et Ml Cahier ( 6 janvier 2016)

Vous avez un manuscrit qui dort dans un tiroir ? Vous voulez le publier ? Aujourd’hui, il existe plusieurs solutions pour faire connaître vos écrits, que ce soit avec une maison d’édition ou en indépendant....