Santé & Vie Quotidienne / Santé

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La boussole alimentaire

de Bas Kast & Didier Debord Éditions Hurtubise (12 février 2020)

Que devons-nous manger? Une question simple qui, de nos jours, est devenue incroyablement complexe. Que penser des régimes populaires tels que paléo, faible en glucides ou encore faible en gras? Et qu’en...