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Une brève histoire de la Terre

de Frédéric Boulvain Académie royale de Belgique (31 août 2020)

Ce petit ouvrage relève le défi de raconter brièvement l’histoire de notre planète depuis sa formation il y a 4,57 milliards d’années jusqu’à nos jours. Pour une bonne compréhension des phénomènes...


Les sols urbains sont-ils cultivables ?

de Christian Mougin, Francis Douay, Marine Canavese & Thierry Lebeau et al. Quae (29 octobre 2020)

Le jardinage collectif au sein des villes se développe. Pourtant, l’utilisation des sols urbains pour des usages alimentaires ou récréatifs pose avec acuité la question de la qualité de ces sols, en termes...


Gestion agrobiologique des sols et des systèmes de culture

de Collectif Quae ( 1 janvier 1999)

pLes systèmes de culture fondés sur le semis direct dans une couverture végétale permanente du sol sont abordés sous l'angle de la recherche et sous celui de l'analyse des pratiques et de leurs résultats....


Comportement et bien-être animal

de Michel Picard, Jean-Pierre Signoret & Richard H. Porter Quae ( 1 janvier 1994)

pLes contraintes que l'élevage moderne impose aux animaux sont l'objet de débats publics. Quarante-cinq scientifiques, auteurs de récents travaux sur les adaptations comportementales des animaux domestiques...


Intuition et idéalités

de Dominique Pradelle Presses Universitaires de France ( 4 novembre 2020)

Existe-t-il des objets mathématiques idéaux (« idéalités ») qui réaliseraient les significations, ainsi qu’une forme d’intuition qui les donnerait, comme le fait la perception pour les objets sensibles...


Sociologie des sciences

de Yves Gingras Que sais-je ? (14 octobre 2020)

Comment le savoir scientifique se constitue-t-il ? Y a-t-il des facteurs sociaux et culturels qui favorisent le développement des sciences ? Quelles institutions accompagnent ou freinent ce développement ?...


Le peuple microbien

de Laurent Palka Quae (22 octobre 2020)

Ce livre nous embarque pour un voyage naturaliste sur la piste des micro-organismes (virus, bactéries, microalgues, nématodes, protistes...) dans leurs environnements aussi divers que le corps humain, la ville,...


Vivre parmi les animaux, mieux les comprendre

de Pierre Le Neindre & Bertrand L. Deputte Quae (29 octobre 2020)

Les auteurs de cet essai proposent une analyse sur des questions clés posées par l’étude du comportement des animaux. Ils présentent les dimensions historiques, conceptuelles et méthodologiques de l’éthologie,...


Petite et grande histoire des légumes

de Eric Birlouez Quae (24 septembre 2020)

Un voyage dans le temps et dans l’espace pour découvrir l’histoire fabuleuse des légumes, depuis leur domestication jusqu’à nos jours. Cet ouvrage nous raconte l’épopée et la grande diversité des...


Génétique des animaux d’élevage

de Étienne Verrier, Denis Milan & Claire Rogel-Gaillard Quae (27 août 2020)

Alors que le monde vit un changement global et que de nombreux questionnements sociétaux apparaissent sur le rôle et la place de l’élevage, cet ouvrage dresse un panorama sur l’histoire, les méthodes...


Quelles alternatives en expérimentation animale ?

de Francelyne Marano, Philippe Hubert, Laure Geoffroy & Hervé Juin Quae (17 septembre 2020)

Ce livre dresse un état des lieux complet et impartial des méthodes alternatives à l’expérimentation animale, dans le cadre de recherches fondamentales ou appliquées. Ces alternatives ne visent pas au...


Biodiversité

de Jacques Blondel & Pierre-Henri Gouyon Quae ( 1 octobre 2020)

Si la biodiversité connaît une dévastation sans précédent, pour l’auteur, la science et l’éthique peuvent encore lui porter secours. En s’appuyant sur l’histoire des relations homme/nature et à...


Histoire des nombres

de Grégory Chambon Que sais-je ? (19 août 2020)

Notre environnement est saturé de nombres et de données chiffrées. De fait, comment ne pas avoir confiance dans ces instruments jugés spontanément efficaces pour appréhender le monde?? Or, c’est occulter...


Introduction aux études animales

de Émilie Dardenne Presses Universitaires de France ( 9 septembre 2020)

Cet ouvrage est le premier à proposer, en français, un panorama des études animales. Ce champ de recherche pluridisciplinaire ancré dans les sciences humaines et sociales étudie les représentations des...


L'Eugénisme

de Pierre-André Taguieff Que sais-je ? (26 août 2020)

Perçu comme tantôt exaltant, tantôt répulsif, l’eugénisme est le plus souvent fantasmé. À ce mot sont en effet associés des projets techno-scientifiques, des doctrines hétéroclites, des utopies,...


Le Feu et la Glace

de Rebecca C. Thompson & Benjamin Peylet Alisio (13 octobre 2020)

Un mur de glace de 200 mètres de haut pourrait-il vraiment tenir 8 000 ans ? Combien de temps aurait-il réellement fallu à Viserys Targaryen pour mourir sous un flot d'or en fusion ? De la composition de...


Le nouvel esprit scientifique

de Gaston Bachelard Presses Universitaires de France (27 mai 2020)

« Saisir la pensée scientifique contemporaine dans sa dialectique et en montrer ainsi la nouveauté essentielle, tel est le but philosophique de ce petit livre. » Cette phrase de Gaston Bachelard donne l’ambition...


Mémento de pisciculture d'étang

de Olivier Schlumberger & Patrick Girard Quae ( 2 juillet 2020)

Cet ouvrage présente un état de l'art pour la pisciculture d'étang. Il rappelle les principes de la conception des étangs, et rassemble les informations à jour sur le suivi de la qualité du milieu aquatique,...


Études d'histoire de la géographie

de Paul Claval Collection Les Dynamiques Géographiques (18 juin 2020)

Simple décor des évènements historiques, la connaissance de l'espace des hommes est devenue, grâce aux naturalistes, le milieu d'où nous tirons l'air, l'eau et les aliments dont nous avons besoin. Les...


Les harmonies de la Nature à l’épreuve de la biologie

de Pierre-Henri Gouyon Quae ( 1 juin 2020)

La croyance dans une Nature harmonieuse qui prédominait au XVIIIe siècle a progressivement été mise à mal par les avancées de la biologie. Les débats concernant notamment les biotechnologies et la gestion...


Les Travaux de M. Pasteur

de Gustave Philippon Collection Xix (11 mai 2020)

« “Celui qui pourra sonder jusqu’au fond la nature des ferments et des fermentations sera sans doute beaucoup plus capable qu’un autre de donner une juste explication des divers phénomènes morbides,...


La vie des abeilles

de Maurice Maeterlinck publie.net ( 9 avril 2020)

Paru en 1901, "La vie des abeilles" de Maeterlinck n'est pas seulement le plus accompli des trois livres (les fourmis, les termites, les abeilles) qu'il consacre aux insectes organisés en société.

C'est la...


L'intelligence artificielle

de Badr Boussabat Editions Luc Pire (11 mars 2020)

Résumé :

En 2019, l’entreprise Insilico Medecine a réussi, grâce à l'intelligence artificielle, à élaborer un médicament contre la fibrose en moins de 50 jours, là où les laboratoires les plus...


Recherches sur les substances radioactives

de Marie Curie Collection Xix ( 1 mars 2020)

Marie Curie (Maria Sklodowska), est la deuxième femme à s’être engagée dans la préparation d’un doctorat en électrochimie. Sa thèse, Les Recherches sur les substances radioactives (1903) a pour point...


Santé et environnement

de William Dab Que sais-je ? (12 février 2020)

« Chacun a le droit de vivre dans un environnement équilibré et favorable à sa santé », énonce l’article premier de notre Charte de l’Environnement. Mais comment mettre en œuvre un tel principe ?...


L'Histoire naturelle au XVIe siècle

de Pierre Belon du Mans & Philippe Glardon Librairie Droz ( 1 janvier 2011)

Philippe Glardon relève un événement particulier et largement mésestimé de l’histoire du regard qu’a posé l’homme sur la nature : la parution, en l’espace de trois décennies, entre 1530 et 1560,...


Réussir l’implantation des cultures

de Jean Boiffin, François Laurent & Guy Richard Quae ( 3 janvier 2020)

Pour les cultures semées, l’implantation est une phase critique du cycle, à forts impacts agronomiques et environnementaux. C’est aussi une composante majeure de l’itinéraire technique, qui intègre...


Les 100 mots de l'astronomie

de Jean Audouze Que sais-je ? ( 8 janvier 2020)

Quel âge les étoiles ont-elles ? Comment prévoir les éclipses ? Qui étaient Hubble, Lemaître, Kepler, Hawking ? La vie extraterrestre existe-t-elle ? L’Univers observable est-il unique ? Sous la forme...