Sciences et techniques / Technologie & Ingénierie

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Les plantes fourragères

de Gilles Bélanger, Luc Couture & Gaëtan Tremblay Centre de référence en agriculture et agroalimenta (11 janvier 2005)

Ce guide couvre, à travers dix chapitres, tous les aspects de la production, de la conservation et de l'utilisation des plantes fourragères au Québec. Il fournit notamment les informations techniques et scientifiques...


Les céréales à paille

de Guy Beauregard, Danielle Bernier, Jean Cantin & Yves Dion et al. Centre de référence en agriculture et agroalimenta ( 1 janvier 2012)

Ce guide met l'accent sur les pratiques culturales (travail du sol, semis, fertilisation, lutte intégrée, rotations, etc.) applicables aux céréales à paille, dont l'orge, l'avoine et le blé, selon les...


Construire, rénover, transformer

de Lucie Lavigne Les Éditions La Presse (29 mars 2011)

Vous rêvez de construire une maison ou de transformer un duplex en cottage? Vous voulez ajouter un étage à votre demeure ou métamorphoser votre cuisine? Avec son guide pratique Construire, rénover, transformer...


Le Guide des aliments

de QA international Collectif Les Éditions Québec Amérique (15 juin 2012)

Le Guide des aliments est l'outil par excellence pour quiconque cherche des informations concernant les ingrédients utilisés dans la préparation de plats culinaires. On y trouve des textes de présentation...


Mes carnets aux questions - Les Inventions

de QA international Collectif Québec Amérique ( 5 août 2011)

Dans son quatrième carnet, le fameux professeur Génius a choisi de répondre aux questions que les enfants se posent à propos des inventions. Pour l'occasion, il a réuni les questions qui concernaient celles...


Les Guides de la connaissance - La Terre

de QA international Collectif Les Éditions Québec Amérique ( 5 août 2011)

Destinés à tous les lecteurs curieux, Les Guides de la connaissance permettent de jeter un regard éclairé sur des phénomènes complexes et passionnants. La Terre retrace l'extraordinaire évolution de notre...


Mon album des découvertes et inventions - professeur Génius

de QA international Collectif Les Éditions Québec Amérique (16 juillet 2012)

Quelles sont les qualités de l’inventeur ? D’où vient la crème glacée ? Comment est né notre alphabet ? Qui a inventé l’ascenseur ? Le très savant professeur Génius nous ouvre les pages de son...


Le Dictionnaire Visuel Définitions - Arts et architecture

de Jean-Claude Corbeil & Ariane Archambault Les Éditions Québec Amérique (21 mars 2012)

1 750 termes en français et en anglais 1 650 définitions en français 450 illustrations hyperréalistes Le Dictionnaire Visuel Définitions : Arts et architecture est une version cousine du Nouveau Dictionnaire...


Le Dictionnaire Visuel Définitions - Alimentation et cuisine

de Jean-Claude Corbeil & Ariane Archambault Les Éditions Québec Amérique (22 mars 2012)

1 300 termes en français et en anglais 1 200 définitions en français 800 illustrations hyperréalistes Tout le vocabulaire spécialisé que vous cherchez, en un coup d'œil ! Depuis 1982, le Dictionnaire...


L'autruche

de Guy Bélanger, André Bérubé, Anne Bérubé & Louise Bilodeau et al. Centre de référence en agriculture et agroalimenta ( 1 janvier 2001)

L'autruche est appréciée pour sa chair, mais aussi pour ses nombreux sous-produits (plumes, cuir et oeufs utilisés à des fins décoratives). Avec cet ouvrage, vous aurez en main toute l'information nécessaire...


Le faisan

de Gilbert Bernier, Martine Boulianne, Martine Bourgeois & Dany Cinq-Mars et al. Centre de référence en agriculture et agroalimenta ( 1 janvier 2014)

Ce guide pratique et accessible livre toute l'information essentielle à l'élevage des faisans. Rédigé par des auteurs d'expérience, il couvre l'ensemble des aspects de la production, soit l'économie, les...


La pintade

de Gilbert Bernier, Martine Boulianne, Martine Bourgeois & Dany Cinq-Mars et al. Centre de référence en agriculture et agroalimenta ( 5 janvier 2014)

Ce guide pratique et accessible fournit toute l'information essentielle à l'élevage des cailles. Rédigé par des auteurs d'expérience, il couvre l'ensemble des aspects de la production, soit l'économie,...


Profession urbaniste

de Beaudet, Gérard Les Presses de l'Université de Montréal (26 mai 2011)

Ayant pour objet la ville et les processus d’urbanisation, l’urbaniste mobilise, pour remplir sa mission, des savoirs et compétences disciplinaires variés (sociologie, économie, génie civil, sciences...


La caille

de Gilbert Bernier, Martine Boulianne, Martine Bourgeois & Dany Cinq-Mars et al. Centre de référence en agriculture et agroalimenta ( 5 janvier 2014)

Ce guide pratique et accessible fournit toute l'information essentielle à l'élevage des cailles. Rédigé par des auteurs d'expérience, il couvre l'ensemble des aspects de la production, soit l'économie,...


Le géranium

de Jean-Paul Soucy, Michel SÉNÉCAL, Blanche Dansereau & Chantale Ferland et al. Centre de référence en agriculture et agroalimenta ( 5 janvier 2014)

Ce guide rassemble toute l'information requise pour réussir la culture des géraniums zonals et des géraniums lierres. Il décrit l'historique et les principales caractéristiques de ces plantes annuelles,...


La culture en serre du poivron

de Gilles Turcotte, Gilles Cadotte, André Carrier & Martine Dorais et al. Centre de référence en agriculture et agroalimenta ( 1 janvier 2008)

Après avoir brossé un portrait exhaustif de cette production ayant un potentiel très prometteur au Québec, ce guide fournit tous les renseignements utiles à la production du poivron : caractéristiques...


La culture en serre des fines herbes

de David Wees, Michel SÉNÉCAL, Larbi Zérouala & Danielle Jacques et al. Centre de référence en agriculture et agroalimenta ( 1 janvier 2008)

De par leurs propriétés, saveurs et arômes particuliers, les fines herbes ont une grande valeur économique par hectare et par kilogramme. Cet ouvrage décrit les principales espèces (menthe, basilic, thym,...


Le canard et l’oie

de Martine Bourgeois, Christian Bruneau, Francine Dufour & Bertrand Dufresne et al. Centre de référence en agriculture et agroalimenta ( 1 janvier 2005)

Ce guide pratique rassemble les informations utiles pour mener à bien un élevage de canards ou d'oies. Tous les aspects de la production y sont traités, depuis les races d'élevage et l'environnement socio-économique...


L'élevage commercial du lapin

de Dany Cinq-Mars, Rosalie Cliche, Laurent Demers & Françoise Doizé et al. Centre de référence en agriculture et agroalimenta ( 1 janvier 2009)

Cet ouvrage permet de mieux comprendre l'environnement socio-économique et les défis de l'élevage du lapin au Québec. Il traite de tous les aspects de cette production : démarrage, génétique et sélection,...


L'élevage du mouton

de Dany Cinq-Mars, Rosalie Cliche, Laurent Demers & Françoise Doizé et al. Centre de référence en agriculture et agroalimenta ( 1 janvier 2010)

Qu'il s'agisse de connaître les races, de sélectionner les sujets, d'optimiser leur reproduction, de bien alimenter les brebis, les agnelles de remplacement, les agneaux et les béliers en fonction de leurs...


Guide d'identification et de gestion - Pollinisateurs et plantes mellifères

de Joseph Moisan-De-Serres, France Bourgouin & Marie-Odile Lebeau Centre de référence en agriculture et agroalimenta (16 janvier 2014)

Ce guide pratique réunit 143 fiches descriptives et près de 600 photos et illustrations visant à faciliter l’identification de pollinisateurs indigènes au Québec ou domestiques et de plantes indigènes,...


Trésors ingénieux - L’encyclopédie aventure

de QA international Collectif Les Éditions Québec Amérique (15 juin 2012)

Trésors ingénieux – L’Encyclopédie aventure est un livre-jeu à nul autre pareil. Les jeunes lecteurs de 8 ans et plus y explorent les découvertes et les inventions par le biais d’une chasse au trésor...


Maisons paysage

de Pierre Thibault Les Éditions La Presse (11 septembre 2014)

Il était une fois un paysage - forêt, ville, lac fleuve. Dans chacun d'eux, une maison est née des rêves conjugués d'un architecte, d'une équipe et d'un client. Voici 16 lieux de vie conçus par Pierre...


Architecture de paysage du Canada

de Ron Williams Les Presses de l'Université de Montréal (29 mai 2014)

Les paysages ruraux et urbains du Canada sont des paysages « conçus ». Ils expriment ce que nous sommes, nos valeurs, nos croyances, nos mythes et symboles, nos réflexions sur l’univers, le caractère...


Débattre pour transformer l'action urbaine

de Michel Gariépy, Mario Gauthier, Franck Scherrer & Florence Paulhac Scherrer et al. Les Presses de l'Université de Montréal ( 1 octobre 2012)

Ce livre se penche sur les pratiques concrètes de participation publique, en matière de planifi cation urbaine, dans trois agglomérations, Grenoble et Lyon en France, et Montréal au Québec. Comment s'y...


Hydraulique appliquée aux installations d'extinction (L'), 3e édition

de Jean-Pierre Bonneville Presses Internationales Polytechnique (19 janvier 2012)

Les quatre premiers chapitres portent sur les calculs de perte de pression et la représentation graphique; les trois suivants discutent des sources d'eau et des essais hydrauliques; les trois chapitres subséquents...


Analyse de circuits électriques et électroniques

de Simon Vatché Chamlian & Chahé Nerguizian Presses Internationales Polytechnique (22 janvier 2013)

Dans le chapitre 1, nous présenterons la structure du langage SPICE et nous décrirons le format général d'un fichier d'entrée en langage SPICE. Nous nous attarderons ensuite aux divers éléments du langage....


Dessiner un plan topographique à l'aide du logiciel AutoCAD Civil 3D

de Jean-François Meunier Presses Internationales Polytechnique ( 7 décembre 2011)

Les plans topographiques sont des outils essentiels à la réalisation de tout projet de construction d'envergure, qu'il s'agisse de routes, d'infrastructures souterraines, de ponts ou d'autres ouvrages de même...


Analyse numérique pour ingénieurs, 4e édition

de André Fortin Presses Internationales Polytechnique ( 5 décembre 2011)

La maîtrise de l'analyse numérique est devenue indispensable dans la formation scientifique en général, et en particulier dans celle des ingénieurs, puisqu'elle permet d'aborder et de résoudre des problèmes...


Manuel de foresterie, chapitre 04 – Écologie forestière

de Collectif Éditions MultiMondes (14 juin 2011)

Assurer un développement soutenu et durable de notre patrimoine forestier, voilà le défi que doit relever la société québécoise. Un tel défi requiert la participation harmonisée de tous les organismes...


Manuel de foresterie, chapitre 19 – Récréotourisme et conservation en milieu forestier

de Collectif Éditions MultiMondes (14 juin 2011)

Assurer un développement soutenu et durable de notre patrimoine forestier, voilà le défi que doit relever la société québécoise. Un tel défi requiert la participation harmonisée de tous les organismes...


Manuel de foresterie, chapitre 10 – Utilisation en foresterie du système GPS et de techniques complémentaires de positionnement

de Collectif Éditions MultiMondes (14 juin 2011)

Assurer un développement soutenu et durable de notre patrimoine forestier, voilà le défi que doit relever la société québécoise. Un tel défi requiert la participation harmonisée de tous les organismes...


Manuel de foresterie, chapitre 32 – Chaînes de création de valeur

de Collectif Éditions MultiMondes (14 juin 2011)

Assurer un développement soutenu et durable de notre patrimoine forestier, voilà le défi que doit relever la société québécoise. Un tel défi requiert la participation harmonisée de tous les organismes...


Manuel de foresterie, chapitre 24 – Santé et sécurité du travail dans le secteur forestier

de Collectif Éditions MultiMondes (14 juin 2011)

Assurer un développement soutenu et durable de notre patrimoine forestier, voilà le défi que doit relever la société québécoise. Un tel défi requiert la participation harmonisée de tous les organismes...


Manuel de foresterie, chapitre 14 – Biostatistique

de Collectif Éditions MultiMondes (14 juin 2011)

Assurer un développement soutenu et durable de notre patrimoine forestier, voilà le défi que doit relever la société québécoise. Un tel défi requiert la participation harmonisée de tous les organismes...


Manuel de foresterie, chapitre 33 – Propriétés fondamentales du bois

de Collectif Éditions MultiMondes (14 juin 2011)

Assurer un développement soutenu et durable de notre patrimoine forestier, voilà le défi que doit relever la société québécoise. Un tel défi requiert la participation harmonisée de tous les organismes...


L'évaluation technologique : pour mieux investir dans les nouvelles technologies

de René Crescent Éditions MultiMondes (14 juin 2011)

Les dirigeants d’entreprises, les gestionnaires de capital de risque, les entrepreneurs et les gestionnaires, tout comme les professeurs et les étudiants en sciences administratives et financières, trouveront...


Manuel de foresterie, chapitre 12 – Systèmes d’information à référence spatiale

de Collectif Éditions MultiMondes (14 juin 2011)

Assurer un développement soutenu et durable de notre patrimoine forestier, voilà le défi que doit relever la société québécoise. Un tel défi requiert la participation harmonisée de tous les organismes...


Manuel de foresterie, chapitre 21 – Évaluation forestière

de Collectif Éditions MultiMondes (14 juin 2011)

Assurer un développement soutenu et durable de notre patrimoine forestier, voilà le défi que doit relever la société québécoise. Un tel défi requiert la participation harmonisée de tous les organismes...


Manuel de foresterie, chapitre 02 – Géologie, dépôts de surface et sols forestiers

de Collectif Éditions MultiMondes (14 juin 2011)

Assurer un développement soutenu et durable de notre patrimoine forestier, voilà le défi que doit relever la société québécoise. Un tel défi requiert la participation harmonisée de tous les organismes...


Manuel de foresterie, chapitre 34 – Procédés de transformation du bois

de Collectif Éditions MultiMondes (14 juin 2011)

Assurer un développement soutenu et durable de notre patrimoine forestier, voilà le défi que doit relever la société québécoise. Un tel défi requiert la participation harmonisée de tous les organismes...


Manuel de foresterie, chapitre 01 – Les biomes forestiers de la Terre

de Collectif Éditions MultiMondes (14 juin 2011)

Assurer un développement soutenu et durable de notre patrimoine forestier, voilà le défi que doit relever la société québécoise. Un tel défi requiert la participation harmonisée de tous les organismes...


Manuel de foresterie, chapitre 35 – Construction en bois

de Collectif Éditions MultiMondes (14 juin 2011)

Assurer un développement soutenu et durable de notre patrimoine forestier, voilà le défi que doit relever la société québécoise. Un tel défi requiert la participation harmonisée de tous les organismes...


La technologie: une culture, des pratiques et des acteurs

de René Crescent & Richard Langlois Éditions MultiMondes (14 juin 2011)

Le développement industriel et technologique constitue le fer de lance de notre progrès social, la pierre angulaire de l’amélioration de notre qualité de vie et la clé de voûte de l’élévation de...


Les piles électriques et l’électricité dynamique

de Pierre Langlois Éditions MultiMondes (14 juin 2011)

Sur la route de l’électricité est un ouvrage en trois volumes qui vise à stimuler le goût des sciences auprès des jeunes, en misant sur l’histoire et l’expérimentation maison. L’approche structurée...


Manuel de foresterie, chapitre 29 – Sylviculture appliquée

de Collectif Éditions MultiMondes (14 juin 2011)

Assurer un développement soutenu et durable de notre patrimoine forestier, voilà le défi que doit relever la société québécoise. Un tel défi requiert la participation harmonisée de tous les organismes...


Manuel de foresterie, chapitre 28 – Amélioration génétique des arbres, gestion des vergers à graines et de semences, et production de plants forestiers

de Collectif Éditions MultiMondes (14 juin 2011)

Assurer un développement soutenu et durable de notre patrimoine forestier, voilà le défi que doit relever la société québécoise. Un tel défi requiert la participation harmonisée de tous les organismes...


Manuel de foresterie, chapitre 16 – Forêt privée

de Collectif Éditions MultiMondes (14 juin 2011)

Assurer un développement soutenu et durable de notre patrimoine forestier, voilà le défi que doit relever la société québécoise. Un tel défi requiert la participation harmonisée de tous les organismes...


Manuel de foresterie

de Collectif Éditions MultiMondes (14 juin 2011)

Assurer un développement soutenu et durable de notre patrimoine forestier, voilà le défi que doit relever la société québécoise. Un tel défi requiert la participation harmonisée de tous les organismes...


Manuel de foresterie, chapitre 15 – Aménagement de la forêt

de Collectif Éditions MultiMondes (14 juin 2011)

Assurer un développement soutenu et durable de notre patrimoine forestier, voilà le défi que doit relever la société québécoise. Un tel défi requiert la participation harmonisée de tous les organismes...