Voyage / Guides spécialisés / Hébergement et restauration

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Le Montréal gourmand de Philippe Mollé 2015

de Philippe Molle Guides de voyage Ulysse (11 août 2014)

La scène culinaire montréalaise est en pleine ébullition et attire plus que jamais les épicuriens, gastronomes et foodies du monde entier. Philippe Mollé, expert bien connu du milieu culinaire montréalais,...


Montréal Toujours

de Melissa Maya Falkenberg Éditions Les Malins ( 3 novembre 2016)

Qu'est-ce qui rend Montréal unique, émouvante, rock et peace & love? Pourquoi le smoked-meat de Schwartz's est-il légendaire? Que s'est-il passé de si fou lors du mythique concert de Nirvana aux Foufounes...


Bien manger à Paris

de Cécile Van Lith & Nathalie Ruas Viatao ( 1 août 2017)

Un guide pour voyager 100% engagé !

Paris, capitale du royaume de la gastronomie ! Et pourtant, tous les jours ou presque, on y mange mal et cher. Du jambon-beurre bas de gamme aux cartes répétitives des restaus,...


Les Nouveaux Bistrots de Genève - 7ème édition

de Nicolas Burgy, André Klopmann & Marie Battiston Éditions Slatkine ( 3 janvier 2016)

Le guide des bistrots genevois est de retour !

Le guide des bistrots de Nicolas Burgy et André Klopmann a fait référence durant douze ans. La recette ? Indépendance, ligne, anecdotes et style. En 2012, les...